灯笼椒、洋葱、蒜和胡萝卜切片。
架锅,倒油,将腌制好的牛肉片放进锅中煎至五分熟,香喷喷的牛排慢慢冒出肉香。
牛排出锅,再将剩下的牛肉条,也就是牛柳倒入锅中翻炒,同样炒至五分熟。
随即,将灯笼椒等切好的材料全都倒入锅中,稍稍抬起锅底用小火炒香,再把牛排、牛柳倒进去,加入黑胡椒粉、白糖、酱油、番茄酱、果酒和水炒熟,收汁。
浓厚的黑色酱汁蒸腾出白色的水汽,扑面而来的还有胡椒辛辣的味道以及牛肉熟透的香气。
将四份牛排和牛柳分配均匀,分别装入四个盘子中,再淋上浓浓的黑椒酱汁,这便是云落最喜欢的黑椒牛排和黑胡椒牛柳拌酱。
“呼,好香啊!”一名弟子惊喜的看着盘子里的食物。
“还很好看。”另一名弟子也兴奋的插话道:“这种样子的食物,我只在师兄师姐那里看到过,说是内陆开的专门售卖食物的云食小铺食物。”
“我来帮忙端上桌子。”
云落连忙制止他,笑道:“别着急,还没好呢!”
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