“嗯,都挺顺利的。”关童欣点头,说道:“住房部那边缺少人,孙彩霞表现的不错,我将她送出去学习半个月,到时住房部那边交给她。”
“可以。”唐亦凡很赞同。孙彩霞的人品和能力他还是比较认可的。
“这边的局势已经基本稳定,分店的计划书也已经做出来,第一站我打算设在青台市,那里离我们近,运输成本低,也利于管理。”关童欣说道。
“好,这几天忙完,我们一起去市区考察合适的地点。”唐亦凡点头。
“不过有一点问题,我们到市区开的酒楼肯定要比现有的大好多倍,这样才能满足市区人群的消费。而我们现有的龙虾和田螺来源有限,这两个是招牌菜,如果断了恐怕会影响酒楼的发展。”
关童欣将目前存在的问题提了出来。
唐亦凡沉吟了一会也没想到好的解决办法,说道:“我再想想吧。”
他租的鱼塘也就七十多亩,每天产出龙虾和田螺的数量都有限,供应现有的酒楼还行,如果再供应几个凡欣酒楼这么大的地方,就捉襟见肘了。
“好。”
唐亦凡两人将他香遇菇知做好,剩下的交给陈忠等人,一起离开了。
厨师休息室,关童欣正帮唐亦凡解厨师服,见门口站着一个个头不高,圆脸的男子,出声问道:“请问你找谁?”
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