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        做糌粑同样离不开酥油和热茶水。

        糌粑用的是青稞磨成的粉炒熟,在高原上,牧民们也会种植些青稞食用,青稞的产量不算高,但较适合高原地形。

        姐妹俩碗里先放入一些酥油,然后用热茶水冲化,最后再加入青稞粉,然后就是那手在碗里抓拌,跟和面类似,但青稞粉易散,所以做法很有讲究,秦琅就是总难成形,所以干脆让姐妹俩代劳。

        姐妹俩一人一个银碗,用手入碗中搅拌,先用中指把炒面压到碗底并轻轻的搅拌,另一只手拖着碗底缓缓转动,压面的手紧贴着碗边朝着一个方向把青稞面粉压入茶汤,再用几个手指并排压力碗中灵活的进行捏和拌,等到炒成差不多拌匀后,再将其捏成团。

        一个个青稞糌粑团团,倒是做的很秀丽。

        贞姬和文姬姐妹俩把好看的糌粑团送到秦琅面前。

        这时雍尼公主也把酥油茶打好。

        “三郎用茶。”

        “三郎吃糌粑。”

        张超看着这幕,顿觉心酸,只能赶紧把头拧向一边,看向那美丽的盐池,啥时自己也能找个这么美丽温柔的异族姑娘,多好啊。

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