他接过烟,夹在耳边。
他问今天菜的口味如何?
我说不错。
但今天的肥肠,是外地运来的,所以口味还是要欠点,应该是冰冻了的,所以那股脆性少了。
他诧异地看着我,然后将拇指一伸,称赞道,“白先生,你真是个美食家。”
“能发现这个问题的,你是第一个。”
我微微一笑。
我哪是什么美食家。
而是林雪儿才做过这道菜。
肥肠烧土鸡,这道菜是川西北地区的名菜。
林雪儿给我说过,来源不同的肥肠口味是有差异的。
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